Die Fischzucht Knutzen betreibt in der dritten Generation die extensive Karpfenteichwirtschaft am Rande des Naturparks Aukrug.
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Jürgen und Ursula Knutzen, beides gelernte Fischwirte, haben den Betrieb 1998 übernommen. Seitdem bewirtschaften sie gemeinsam die Anlage.
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Tobias Heuchert ist gelernter Fischwirt und arbeitet seit August 2020 bei uns.
Er leitet die Angelkurse für Einsteiger.
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Uta Schröder gehört seit Juli 2018 zu unserem Team und arbeitet in allen Bereichen mit.
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Tanja Knutzen ist gelernte Fischwirtin und unterstütz in ihrer Freizeit den Familienbetrieb.