Die Fischzucht Knutzen betreibt in der dritten Generation die extensive Karpfenteichwirtschaft am Rande des Naturparks Aukrug.
Jürgen und Ursula Knutzen, beides gelernte Fischwirte, haben den Betrieb 1998 übernommen. Seitdem bewirtschaften sie gemeinsam die Anlage.
Tobias Heuchert ist gelernter Fischwirt und arbeitet seit August 2020 bei uns.
Er leitet die Angelkurse für Einsteiger.
Uta Schröder gehört seit Juli 2018 zu unserem Team und arbeitet in allen Bereichen mit.
Tanja Knutzen ist gelernte Fischwirtin und unterstütz in ihrer Freizeit den Familienbetrieb.